フォーフォー&バインミーバインミー

こんにちはっ。

皆さん、パクチーはお好きですか??
好きな方・嫌いな方ハッキリ分かれるのではないでしょうか?

独特な香りが特徴のパクチーの呼び名について
少しご紹介させて頂きます(^^)

和名 ………………コエンドロ (ポルトガル語由来) 中国パセリ
中国名…………….香菜 (シャンツァイ)
漢名……………….胡荽 (こずい)
英名 ………………coriander (コリアンダー)
ポルトガル語 ……coentro (コエントロ)
スペイン語……….cilantro (シラントロ)
イタリア語 ………. coriandolo (コリアンドロ)
フランス語 ………coriandre (コリアンドル); persil chinois (ペルスィ・シノワ)
ベトナム語 ……… ザウムイ
タイ語 …………… パクチー

聞いたことがある呼び方は、あったでしょうか?
“パクチー”は、タイ語だったんですね〜♪

 

パクチー

 
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